Il turismo enogastronomico è sempre più in aumento in Europa: ecco le città più gettonate dai turisti. Ovviamente non poteva mancare l’Italia.
Il turismo gastronomico è sempre più in voga tra i turisti di tutto il mondo. Il cibo è uno dei modi più semplici per conoscere una nuova cultura, per avvicinarsi ad essa e averne letteralmente un assaggio. Sono sempre di più i curiosi che si spostano dalle proprie città o dalle proprie nazioni per concedersi una nuova esperienza culinaria. In Europa questo settore che unisce viaggi a cucina è sempre più in espansione e si sono delineate delle vere e proprie mete enogastronomiche da visitare assolutamente. Tra queste destinazioni non poteva ovviamente mancarne una tutta Italiana.
Tra le mete di viaggio enogastronomiche più gettonate in Europa c’è proprio la nostra capitale, Roma. La cucina italiana è sempre stata molto popolare in tutto il mondo e dunque non risulta una sorpresa sapere che molti turisti si recano a Roma proprio per avere un assaggio della vera cucina italiana e dei piatti tipici della Capitale. Esistono diversi tour gastronomici per assaggiare lo street food della città tra locali e mercati, mentre nella periferia molte cantine hanno iniziato a proporre tour e degustazioni dei loro vini e prodotti. Sempre in Italia un’altra meta gettonatissima è Bologna, dove si possono assaggiare i tortellini e la pasta fresca locale.
Famosa è anche Barcellona, che oggi offre un’enorme quantità di esperienze enogastronomiche per i turisti. Basta fare un giro per i mercati locali o per i ristoranti catalani di pesce. Il quartiere più conosciuto è quello di El Born, pieno di ristoranti, bar e mercati. Inoltre a Barcellona vengono organizzati diversi eventi e corsi ai quali è possibile partecipare con facilità, offrendo un’attività diversa ed interessante ai turisti. Pian piano anche Berlino sta emergendo non solo come città artistica e culturale, ma anche enogastronomica. Tantissimi ristoranti hanno iniziato ad organizzare eventi, degustazioni e cene spettacolo in cui degustare la tipica cucina tedesca.
Da nominare sono sicuramente altre due città. Una è la grandissima Londra, che da sempre offre una scelta enorme a livello gastronomico, soprattutto della cucina asiatica e dell’India. Senza contare i numerosi festival organizzati dalla città, come il Cocktail Festival, dedicato proprio ai cocktail e a degustazioni di vario genere. Infine spicca anche la città di Praga, famosa per la sua storia ma che negli ultimi tempi sta attirando i turisti grazie anche alla sua offerta di ristoranti eccellenti dove gustare i piatti tipici della regione, come l’arrosto di maiale.
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